Thermomix Tag

Nachdem im Winter sehr viel genascht wird, habe ich mir für euch zum Ausgleich kleine herzhafte Rezept-Ideen für zwischendurch ausgedacht. Ich hoffe ihr freut euch die kleinen köstlichen Vitaminbomben auszuprobieren und, dass sie euch den Tag erwärmen, drinnen wie draußen...

Risotto, übersetzt „der kleine Reis“, ist eine besonders schmackhafte Spezialität der norditalienischen Küche. Die Zubereitung gilt oftmals als Kunststück, bei der es auf Zeit und hochwertige Zutaten ankommt. Zweiterem muss zugestimmt werden, doch die Zeit in der man 40 Minuten rührend am Kochtopf verbracht hat...

Da in der heutigen Zeit immer mehr Menschen an einer Glutenunverträglichkeit leiden, habe ich heute für euch ein sehr leckeres und schmackhaftes Rezept für ein glutenfreies Brot und als pikanten Begleiter ein Rezept für einen "Obazden"...

Für kuscheligen Wintertage als perfekte Begleitung zu einem Chai-Tee oder einem leckeren Cappuccino – knusprige Gewürzmandeln! Perfekt auch als kleines Gastgeschenk. So schnell wird´s gemacht: Gewürzmandeln: Zutaten: 200g Mandeln 20 g Butter 80g brauner Zucker ¼ TL Zimt Nelkenpulver gemahlener Kardamom 20g Wasser oder Rum oder Mandellikör Zubereitung: Mandeln, Butter,...

Diese kühle Jahreszeit verbringen wir gerne in unserem warmen Zuhause, bei einem Schlückchen Eierlikör, einer heißen Schokolade oder einem selbstgemachten Glühwein. Die süße Begleitung darf natürlich keinesfalls fehlen. Ich hab für euch ein bisschen gebacken und meine liebsten süßen Rezepte möchte ich gerne mit euch...

Seit ein paar Jahren können wir im Winter fast nicht mehr ohne ihn leben - der Chai-Tee ist das In-Getränk in der kalten Jahreszeit! Mit dem Thermomix könnt ihr ganz einfach euren eigenen köstlichen Chai-Sirup zubereiten - hier geht`s zum Rezept:...

Ronen, Rote Bete oder Rote Rüben - ganz gleich wie wir sie nennen, eines ist sicher: Sie gehören auf unseren winterlichen Speiseplan, nicht nur wegen ihrer Farbe und ihres besonderen Geschmackes, sondern auch weil sie unglaublich gesundheitsförderlich sind...

Um euch gesund und lecker über die Herbst- und Wintermonate zu begleiten, folgen in den nächsten Wochen schmackhafte Rezeptideen für die kühlere Zeit. Wintergemüse tut mit seinen Vitaminen, seiner Kraft und Wärme einiges für unsere Gesundheit und außerdem bringt es geschmacklich interessante Abwechslung auf unsere...

Vegane Rezepte und Speisen zeugen von viel Kreativität und können auch ganz unkompliziert sein. Statt mit Fleisch, Fisch oder Milchprodukten wird mit Obst, Gemüse, Kräutern, Hülsenfrüchten oder anderen Alternativen gekocht. Ich hab für euch ein Gericht nachgezaubert und möchte es mit euch gerne teilen: Vegane...

Kaum zu glauben, aber ja - dieses Mal habe ich ein ganz besonderes Rezept für ein perfekt gegartes Rindersteak im Thermomix! Für alle Steak-Liebhaber und all jene, die immer wieder kurz vor dem Steak anbraten wegen dem Garpunkt in leichte Panik  verfallen, die Zeit ist...

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