Momentan erobert der Trend des Vakuumgarens nicht nur die Profiküchen, sondern mit dem Thermomix auch die ganz normalen Haushalte, welche ein saftiges Stück Fleisch oder einen perfekten Fisch einfach von zu Hause aus zubereiten möchten – und der Thermomix macht’s nun möglich...
Diese Woche hab ich mal in dem Low Carb Rezeptbuch geschmökert und hab bei diesem Rezept richtig Lust auf mehr bekommen – deshalb möchte ich es natürlich mit euch teilen – probiert es aus – super schmackhaft und ganz wenig Kalorien...
Euch ist viel zu heiß für warmes Essen? Lieber was knackig-luftiges? Bei diesen heißen Temperaturen ist ein frischer, luftiger Salat genau ‚das perfekte Dinner’. Ich habe für euch zwei Salatvariationen, die an lauen Sommerabenden nicht fehlen dürfen...
Im Sommer sind Erdbeeren die lecker-fruchtige Verführung schlecht hin. Aufgepasst: Diese genussvolle Beere hat noch dazu kaum Kalorien und dient als ideale Erfrischung für heiße Tage, deshalb darf man sich auch ein bisschen mehr davon genehmigen. Hier ein paar Rezept-Ideen:...
Ob nun ein Schokoladenküchlein mit himmlisch-weichem Kern oder ein saftig-luftiger Zitronenkuchen – diese Desserts sind im Frühling einfach ein MUSS und gelingen mit dem Thermomix im Handumdrehen...
Der neueste Nachwuchs in der Vorwerk Familie wurde uns am Wochenende vorgestellt und kann ab sofort vorbestellt werden! Ganz ehrlich – er wird euch von den Socken hauen! Ihr möchtet alle Funktionen des brandneuen Thermomix TM6 kennenlernen? Angefangen von Sous Vide, Slow Cooking und Fermentieren,...
Das weiße Gold – der Topfen – ist aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Er schmeckt köstlich, ist vielseitig einsetzbar und super gesund. Ganz egal ob herzhaft oder pikant – er zergeht einem einfach immer auf der Zunge. Heute hab ich wieder einmal etwas Süßes für...
Wenn`s draußen so richtig kalt ist gibt es nichts Besseres als eine schmackhafte Gerstensuppe. Früher galt sie als sehr einfache Suppe für arme Leute. Doch heute wird sie von den weltweit besten Sterneköchen nachgekocht und serviert. Also definitiv nicht nur ein „ArmeLeuteEssen“, sondern super lecker...
Wie man sie am besten zubereitet, warum sie so gesund für uns sind, was man mit dem Thermomix alles daraus zaubern kann und was denn ein Kimchi ist, findet ihr hier...
Eine besondere Einladung steht vor der Tür und ihr wisst noch nicht was ihr zubereiten sollt? Etwas Leckeres, Exquisites, ein kleiner Wow-Faktor sollte es sein? Dann habe ich für euch genau das richtige Gourmet-Dinner, natürlich mit dem Thermomix an euerer Seite: Rinderfilet mit Kartoffel-Rosmarin-Ecken und...