Author: BRU

An heißen Sommerabenden mit Freunden zusammensitzen, über alte Geschichten plaudern und das wohlige Gefühl zu haben, dass man genau zur richtigen Zeit am richtigen Ort ist - zu dieser Vorstellung von Glück gehört nur noch eins - süße, prickelnde und kühle Eis-Leckereien, wie zum Beispiel...

Endlich ist sie wieder da, die sommerliche Zeit der Erdbeeren und da diese kleine Köstlichkeit kaum Kalorien hat, dürfen wir sie auch ganz unbeschwert genießen. Aus diesem Grund habe ich mir drei ganz besondere Rezept-Kreationen für euch einfallen lassen: Erdbeerlimes, Erdbeer-Tiramisu und Erdbeer-Aperol Marmelade -...

Endlich ist sie da, die Zeit in der wir unseren Griller anschmeißen, unsere Liebsten einladen und in vollen Zügen das leckere Essen genießen. Doch das bedeutet nicht, dass der Thermomix einmal Pause machen darf, denn zum Grillen darf keinesfalls ein frisches Brot oder selbstgemachte Saucen...

Um fit und gestärkt in den Tag zu starten ist ein gesundes Frühstück das A und O! Für alle, die aber keine Lust mehr auf das tägliche Butterbrot haben, sondern einmal etwas Neues schnabulieren wollen, habe ich mir etwas Besonderes für euch ausgedacht...

Die Zitronensalz-Paste frischt jedes Gericht perfekt auf. Sie ist der perfekte Begleiter für Saucen, Fleisch- und Fischgerichte, sowie für verschiedenste Dessert und Kuchen! Hier gehts zum Rezept...

Viele wollen ihn, doch die wenigsten haben ihn: Einen Dampfgarer! So ein eigenes Dampfgar-Gerät braucht einerseits viel Platz in der Küche und ist andererseits auch sehr kostspielig - beim Thermomix ist ein Dampfgarer jedoch schon inkludiert! Warum Dampfgaren so gesund ist, worauf es dabei ankommt...

Der Frühling steht vor der Tür und mit ihm die Lust auf frische Kräuter! Eine der beliebtesten Arten die Intensität der Kräuter bestmöglich einzufangen, ist, daraus ein Pesto zu kreieren. Hier findet Ihr zwei meiner Lieblings-Pesto's...

In der heutigen Zeit legt man wieder sehr viel Wert auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung, denn diese steigert nicht nur die körperliche Leistungsfähigkeit, sondern trägt auch zu unserem Wohlbefinden bei. Gesund zu kochen ist mit dem Thermomix ein richtiges Vergnügen, erfordert sehr wenig Zeit...

Kaum ein Küchengerät wurde in letzter Zeit so gehypt wie der Thermomix - und das nicht ohne Grund! Er ist DAS KÜCHENGERÄT schlecht hin, er kann (fast) alles und ist super leicht und einfach zu bedienen. Eins steht fest: Ganz gleich ob für eine Großfamilie...

Zutaten 250 g kernige Haferflocken 1 EL Leinsamen 1 EL Sonnenblumenkerne 50 g Mandeln 50 g Haselnüsse 50 g Walnüsse 50 g Cashwenüsse 80 g brauner Zucker 100 g Butter Zubereitung Mandeln und Haselnüsse Stufe 5 3 sek zerkleinern, umfüllen Walnüsse und Cashewnüsse Stufe 4 3...